अपरिवर्तित रहेंगी दूध की कीमतें:
शनिवार, 25 जुलाई 2026 को हुए इस समझौते की सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अगले एक वर्ष तक दूध के दामों में कोई बढ़ोतरी नहीं की जाएगी। यह तय किया गया है कि:
थोक/आपूर्ति दर: 55 रुपये प्रति लीटर होगी।
उपभोक्ता/खुदरा दर: 60 रुपये प्रति लीटर पर स्थिर रहेगी।
सहमति पत्र में स्पष्ट रूप से उल्लेख किया गया है कि "यह तय कीमत पूरे १ वर्ष के लिए अपरिवर्तित (स्थिर) रहेगी। इसमें कोई घट-बढ़ नहीं की जाएगी।" यह निश्चितता आम उपभोक्ताओं के लिए एक बड़ी राहत है।
गुणवत्ता पर विशेष जोर, मानक हुए निर्धारित:
सिर्फ दाम ही नहीं, बल्कि दूध की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए भी दोनों संघों ने कड़े मानक तय किए हैं। अब से दूध में वसा (Fat) और अन्य पोषक तत्वों (S.N.F.) की मात्रा निर्धारित मानकों के अनुसार ही होनी चाहिए:
वसा (Fat): ५० (स्वीकार्य सीमा: ४८ से ५२)।
एस.एन.एफ. (S.N.F.): ८५ (स्वीकार्य सीमा: ८० से ८५)।
यह कदम उपभोक्ताओं को मिलावटी या कम गुणवत्ता वाले दूध से बचाने और उनके स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने की दिशा में महत्वपूर्ण माना जा रहा है।
समझौते की अवधि और भविष्य की समीक्षा:
यह "ऐतिहासिक एक-वर्षीय समझौता" 25 जुलाई 2026 से प्रभावी होकर 26 जुलाई 2027 तक के लिए निष्पादित किया गया है। दोनों पक्षों ने सहमति जताई है कि इस अवधि के पूरा होने पर, यानी 26 जुलाई 2027 को, परिस्थितियों के अनुसार फिर से बैठक की जाएगी और आगे का निर्णय लिया जाएगा।
महत्वपूर्ण हस्तियों की मौजूदगी और हस्ताक्षर:
इस ऐतिहासिक समझौते पर हस्ताक्षर करने वालों में दोनों संघों के प्रमुख पदाधिकारी शामिल थे, जो इस सहमति के प्रति उनकी गंभीरता को दर्शाता है। हस्ताक्षरकर्ताओं में शामिल हैं:
शिवपुरी में दूध विक्रेताओं और उत्पादकों के बीच हुआ यह समझौता एक सकारात्मक पहल है। इससे न केवल उपभोक्ताओं को स्थिर कीमतों की राहत मिलेगी, बल्कि गुणवत्ता मानकों के पालन से दूध की शुद्धता पर भी विश्वास बढ़ेगा। यह सहयोगात्मक दृष्टिकोण अन्य क्षेत्रों के लिए भी एक उदाहरण पेश करता है, जहाँ व्यापारिक हितों और सार्वजनिक कल्याण के बीच संतुलन बनाने की आवश्यकता होती है।
